Dornfelder 2019

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Produktinformationen "Dornfelder 2019"

Dornfelder 2019 auf rotem Gipskeuper vom Sander Himmelsbühl gewachsen.

Im Edelstahlfass bei 18° C über 5 Wochen vergoren.

Aromen nach Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere, Waldfrüchte

auf dem Gaumen wird der Wein zunächst von den roten Früchten geprägt, was dann durch Sauerkirscharomen bgelösst wird.

Durch seine eher geringen Tanine ist dieser Wein sehr samtig, dadurch ist der Gerbstoffgehalt auch ganz hamonisch und verleiht dem Wein

ein angenehmes Mundgefühl

Rebsorte:	Dornfelder
Qualitätsstufe:	Qualitätswein bestimmten Anbaugebiet
Jahrgang:	2019
Geschmacksprofil:	trocken
Alkohol:	13,0 vol%
Weinart:	Rotwein
Anbaugebiet:	Franken
Lage:	Sander Himmelsbühl
Bodenart:	Blauer Gipskeuper
Trinktemperatur:	Zimmertemperatur

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