Auf Muschelkalk-Boden gewachsen und gereift. Die handverlesenen Trauben werden anschließend mit einer Maischestandzeit von 10 Stunden verarbeitet, um eine optimale Aroma-ausbeute zu gewährleisten. Über 6 Wochen bei 16°C im Edelstahltank...

Auslese edelsüß Besonderheit: Die Grauburgunder Auslese von 2015 ist die erste Auslese, die in unserem Weingut überhaupt ausgebaut wurde. Dementsprechend war die Spannung bereits vor der Ernte groß, denn alle Konditionen im Weinberg...

Auf Muschelkalkboden vom Volkacher Ratsherr gewachsen und gereift. Über 8 Wochen bei 16°C im Edelstahltank vergoren.

Auf Muschelkalkboden vom Escherndorfer Fürstenberg gewachsen und gereift. Über 7 Wochen bei 16°C im Edelstahltank vergoren.

Auf rotem Gipskeuper vom Sander Kronberg gewachsen und gereift. Am 14.11.2016 wurden die Trauben bei -9°C gelesen und verarbeitet. Edelstahltankausbau bei 18°C über 8 Wochen.

Besteht aus: einer Flasche 2018er Grauburgunder Auslese, edelsüß 0,75l zwei Weißweingläsern einem handgefertigten Gläserhalter für die Flasche aus Holz

Auslese, Edelsüß Besonderheit: Der Silvaner wurde Edelsüß ausgebeut und anschließend im 225l Barriqufass gelagert. Auszeichnung: Durch die fränkische Gold und der AWC Prämierung mit Silber wird bestätigt, dass fränkische Silvaner...