Kerner Auslese 2016, Franken Gold, AWC Gold

Kerner Auslese 2016, Franken Gold, AWC Gold
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Produktinformationen "Kerner Auslese 2016, Franken Gold, AWC Gold"

Auslese edelsüß

Besonderheit: Durch den harten Spätfrost im Jahr 2016 hatten wir keine allzu große Hoffnung auf eine Ernte dieser Weinbergsparzelle. Aber wie heißt es so schön: die Hoffung stirbt zuletzt! Die wenigen vorhandenen Trauben enwickelten sich prächtig, und so durften wir tatsächlich eine Kerner Auslese ernten. 

Auszeichnung: Die Freude war groß, als wir die frohe Botschaft am Weinfest-Freitag des Sander Weinfestes 2017 feiern durften: die Kerner Auslese wurde vom Fränkischen Weinbauverband mit Gold ausgezeichnet. Im Anschluss bestätigte auch AWC Vienna die Qualität mit Gold.

Herkunft: Gewachsen auf blauem Gipskeuper des Sander Himmelsbühl.

Ausbau: Über acht Wochen bei 16° C im Edelstahltank vergoren.

Anbaugebiet: Franken
Jahrgang: 2016
Rebsorte: Kerner
Trinktemperatur: 7 bis 10 Grad Celsius
Weinart: Weißwein
Bodenart: Blauer Gipskeuper
Qualitätsstufe: Auslese
Genussempfehlung: Dessert, Mousse Schokolade
Flaschenform: 0,5l Schlegelflasche
Geschmacksprofil: edelsüß
Lage: Sander Himmelsbühl
Restzucker: 96 g/l
Säuregehalt: 7,8 g/l
Alkohol: 11,0 %
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