Spätburgunder 2016 0,75l
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- Artikel-Nr.: 203
Geschmacksprofil
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Produktinformationen "Spätburgunder 2016 0,75l"
Geschmacksprofil
Auf dem Gaumen dominieren Aromen nach Fruchtdrops, Johannisbeeren und dezenter Pflaume. Dazu kommen Flieder und leicht würzige Noten von Zimt. Mokka und schokoladige Noten im Abgang geben dem Wein noch das gewisse Extra mit, was durch zarte Aromen, die an Waldboden erinnern, ergänzt wird.
Ausbau
Über 4 Wochen hinweg wurde der Wein im Edelstahlfass bei 18 °C vergoren.
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Jahrgang: | 2016 |
| Geschmacksprofil: | trocken |
| Alkohol: | 12,0 vol% |
| Restzucker: | 3,0 g/l |
| Säuregehalt: | 5,5 g/l |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbaugebiet: | Franken |
| Lage: | Sander Kronberg |
| Bodenart: | Roter Gipskeuper |
| Trinktemperatur: | Zimmertemperatur |
| Genussempfehlung: | roter Obstsalat, Zartbitterschokolade, Hefegebäck, Braten |
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