Spätburgunder 2016 0,75l

Spätburgunder 2016 0,75l
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  • SW10071
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Produktinformationen "Spätburgunder 2016 0,75l"

Geschmacksprofil

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Auf dem Gaumen dominieren Aromen nach Fruchtdrops, Johannisbeeren und dezenter Pflaume. Dazu kommen Flieder und leicht würzige Noten von Zimt. Mokka und schokoladige Noten im Abgang geben dem Wein noch das gewisse Extra mit, was durch zarte Aromen, die an Waldboden erinnern, ergänzt wird.

 

Ausbau

Über 4 Wochen hinweg wurde der Wein im Edelstahlfass bei 18 °C vergoren.

Rebsorte: Spätburgunder
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Jahrgang: 2016
Geschmacksprofil: trocken
Alkohol: 12,0 vol%
Restzucker: 3,0 g/l
Säuregehalt: 5,5 g/l
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Franken
Lage: Sander Kronberg
Bodenart: Roter Gipskeuper
Trinktemperatur: Zimmertemperatur
Genussempfehlung: roter Obstsalat, Zartbitterschokolade, Hefegebäck, Braten
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