Cabernet Dorsa Spätlese 2011 0,75l

Cabernet Dorsa Spätlese 2011 0,75l
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Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)

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  • SW10086
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Produktinformationen "Cabernet Dorsa Spätlese 2011 0,75l"

Geschmacksprofil

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Ein vegetabil ausgebauter Rotwein, mit Aromen von Paprika, Wacholderbeeren und grüner Wallnussschale. Dazu kommen würzige Komponenten, wie Lakritz, Pfeffer und ein Hauch von Zimt. Zarte Aromen von Kaffee und Zedernholz machen aus dieser Kombination ein sehr kräftiges und komplexes Geschmackserlebnis.

 

Ausbau

Im Edelstahlfass bei 18° C wurde der Wein über 8 Wochen hinweg vergoren.

Rebsorte: Cabernet Dorsa
Qualitätsstufe: Spätlese
Jahrgang: 2011
Geschmacksprofil: trocken
Alkohol: 13,0 vol%
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Franken
Lage: Sander Kronberg
Bodenart: Roter Gipskeuper
Trinktemperatur: Zimmertemperatur
Genussempfehlung: Rindersteak, kräftige Käsevariation, Wildgerichte, Schokoladenkombination, Ente
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