Cuvée Zero

Cuvée Zero
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  • SW10193
Geschmacksprofil Aromen von grünen Äpfeln und Stachelbeere wurden mit einer... mehr
Produktinformationen "Cuvée Zero"

Geschmacksprofil

SS_Secco_2022

Aromen von grünen Äpfeln und Stachelbeere wurden mit einer leichten Mineralik  Ein angenehm erfrischender Secco.

 

Ausbau

Hierbei handelt es sich um ein Cuvée aus verschiedenen Rebsorten, nach der alkoholischen gärung und der reifung im Tank wird der grund wein für unser Cuvée Zero entalkoholiesiert. 

Bei disem Prozess wird der Alkohol unter vakum Destiliert, wodurch der Alkohol schon bei geringeren Temparaturen Gasförmig wird. Dies schützt die Aromatik unseres Cuvée´s. Nach diesem Prozess wird der nun entalkoholisierte Wein mit Kohlensäure Verperlt und Abgefüllt. 

 

 

Rebsorte: Bacchus, Sauvignon Blanc, Riesling, Scheurebe
Qualitätsstufe: Deutscher Wein
Geschmacksprofil: halbtrocken
Alkohol: >0,5 vol%
Weinart: Perlwein
Trinktemperatur: 7 bis 10 Grad Celsius
Genussempfehlung: Sommerliche Gerichte, Gegrilltes, Salate, Aperitif
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