Cuvée S Kabinett 2021 0,75l
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Geschmacksprofil
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Produktinformationen "Cuvée S Kabinett 2021 0,75l"
Geschmacksprofil
Ein fruchtiges Cuveé aus unserer Scheurebe und Sauvignon Blanc. Grüner Apfel trifft hier auf Stachelbeere und Quitte, gepaart mit feinen Aromen nach Minze und grüner Tee. Durch leicht würzige Komponenten wird der säurebetonte Wein ausgewogen.
Ausbau
Die Trauben wurden über zwei Tage mazeriert, um so das Potential der Aromatik optimal ausschöpfen zu können.
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc, Scheurebe |
| Qualitätsstufe: | Kabinett |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmacksprofil: | trocken |
| Alkohol: | 11,5 vol% |
| Restzucker: | 1,8 g/l |
| Säuregehalt: | 5,8 g/l |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbaugebiet: | Franken |
| Lage: | Sand am Main |
| Bodenart: | Roter Gipskeuper |
| Trinktemperatur: | 7 bis 10 Grad Celsius |
| Genussempfehlung: | Pasta-Variationen, Pizza, Meeresfrüchte, Wurstvariation |
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