Geschwisterliebe Silvaner 2018

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  • SW10116
Spätlese trocken Besonderheit: Der Name des Weines entstand durch die enge Verbundenheit... mehr
Produktinformationen "Geschwisterliebe Silvaner 2018"

Spätlese trocken

Besonderheit: Der Name des Weines entstand durch die enge Verbundenheit der beiden Geschwister Elisabeth und Karl Maximilian Goger. Diese findet sich auch im Wein wieder: die Kühle und Finesse des Edelstahltanks der Schwester, gepaart mit Wärme und Köper des Barriquefasses des Bruders.

Auszeichnung: Durch die AWC Prämierung mit Silber wird bestätigt, dass fränkische Silvaner auch auf internationalem Parkett gut mithalten können.

Herkunft: Gewachsen auf rotem Gipskeuper des Sander Kronbergs.

Ausbau: Die Trauben wurde über 16 Wochen im Edelstahltank vergoren. Im Anschluss durfte ein Teil im Barrique mit anschließender, 12-wöchiger Batonnage auf der Hefe reifen. Die beiden Teile wurden daraufhin wieder miteinander im idealen Verhältnis verschnitten, um so das Beste aus beiden Welten herauszuholen. Eben Geschwisterliebe!

Anbaugebiet: Franken
Rebsorte: Silvaner
Trinktemperatur: 7 bis 10 Grad Celsius
Weinart: Weißwein
Geschmacksprofil: trocken
Genussempfehlung: helles Filet, kräftiger Fisch, Sommerliche Gerichte, Gegrilltes, Salate, Spargel, tropischer Salat, asiatische Gerichte
Flaschenform: 0,75l Bocksbeutelflasche
Alkohol: 13,0 vol%
Qualitätsstufe: Spätlese
Lage: Sander Kronberg
Bodenart: Roter Gipskeuper
Jahrgang: 2018
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