Geschwisterliebe Silvaner 2018

Spätlese trocken

Besonderheit: Der Name des Weines entstand durch die enge Verbundenheit der beiden Geschwister Elisabeth und Karl Maximilian Goger. Diese findet sich auch im Wein wieder: die Kühle und Finesse des Edelstahltanks der Schwester, gepaart mit Wärme und Köper des Barriquefasses des Bruders.

Auszeichnung: Durch die AWC Prämierung mit Silber wird bestätigt, dass fränkische Silvaner auch auf internationalem Parkett gut mithalten können.

Herkunft: Gewachsen auf rotem Gipskeuper des Sander Kronbergs.

Ausbau: Die Trauben wurde über 16 Wochen im Edelstahltank vergoren. Im Anschluss durfte ein Teil im Barrique mit anschließender, 12-wöchiger Batonnage auf der Hefe reifen. Die beiden Teile wurden daraufhin wieder miteinander im idealen Verhältnis verschnitten, um so das Beste aus beiden Welten herauszuholen. Eben Geschwisterliebe!