Sander Kronberg Riesling 2019 0,75ltr

Sander Kronberg Riesling 2019 0,75ltr
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  • SW10145
  • Zuerst steigen feine Noten von Aprikose und Pfirsich in die Nase. Gelangt der Wein auf den Gaumen, glänzt dieser zunächst durch seine feine Säurestruktur. Anschließend wird eine leichte Herbe spürbar und wird durch würzige Aromen abgelöst. Im Abgang werden die Aromen durch die Schmelzigkeit des Weines lange auf dem Gaumen gehalten.
Herkunft: Der Riesling ist auf Rotem Gipskeuper gewachsen. Ausbau: Nach der Lese... mehr
Produktinformationen "Sander Kronberg Riesling 2019 0,75ltr"

Herkunft: Der Riesling ist auf Rotem Gipskeuper gewachsen.

Ausbau: Nach der Lese wurden die Trauben abgebeert und im Anschluss mit Hilfe einer Maischestandzeit die Aromen aus der Beerenschale gelöst. Die Maische wurde nach der Standzeit abgepresst und im Edelstahltank über 4 Wochen spontan vergoren bei 17°C.

Alkohol: 12,0 %
Geschmacksprofil: trocken
Qualitätsstufe: Kabinett
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Riesling
Säuregehalt: 8,1 g/l
Restzucker: 0,5 g/l
Anbaugebiet: Abt-Degen-Weintal, Franken
Lage: Sander Kronberg
Bodenart: Roter Gipskeuper
Flaschenform: 0,75l Bordeauxflasche
Trinktemperatur: 7 bis 10 Grad Celsius
Genussempfehlung: Fisch Gerichte, Gemüse Kompositionen , leichter Hühnerbrust, Spargel Gerichte
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