Cabernet Sauvignon Kabinett 2019 0,75l

Cabernet Sauvignon Kabinett 2019 0,75l
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  • SW10187
Geschmacksprofil Der Cabernet Sauvignon 2019 ist ein ausdrucksstarker und kräftiger... mehr
Produktinformationen "Cabernet Sauvignon Kabinett 2019 0,75l"

Geschmacksprofil

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Der Cabernet Sauvignon 2019 ist ein ausdrucksstarker und kräftiger Rotwein. Err bietet eine subtile Fruchtigkeit mit Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Sauerkirsche, begleitet von einem deutlichen grünen Paprikaton. Hinzu kommen würzige Komponenten von Vanille und karamellisierten Noten, die sich harmonisch mit einem hauchzarten Raucharoma vermischen. Die robusten Tannine und die Struktur dieses Weines versprechen ein langes Lagerpotential.

 

Ausbau

Im Edelstahlfass bei 18° C über 6 Wochen vergoren anschließend zwölf Monate im Barrique gereift.

Rebsorte: Cabernet Sauvingnon
Qualitätsstufe: Kabinett
Jahrgang: 2019
Geschmacksprofil: trocken
Alkohol: 12,0 vol%
Restzucker: 0,1 g/l
Säuregehalt: 5,2 g/l
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Abt-Degen-Weintal, Franken
Lage: Sander Kronberg
Bodenart: Roter Gipskeuper
Trinktemperatur: Zimmertemperatur
Genussempfehlung: Wildgerichte, Rehmedaillons, Käsevariation, Roastbeef
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